Bodegas Tarón, galardonada en los Premios del Campo 2024
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Sale al mercado Pantocrátor 2015, la nueva añada del vino más excepcional de Bodegas Tarón
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La presentación de un nuevo vino siempre es motivo de alegría, pero el lanzamiento del nuevo Territorio Tarón es más que eso. Es orgullo, tributo y homenaje. Porque este vino 100% Tempranillo encarna la esencia de nuestros mejores viñedos y la dedicación a la tradición vitivinícola. Un vino que refleja el carácter y la singularidad de los cuatro pueblos: Cuzcurrita de Río Tirón, Sajazarra, Tirgo y Villaseca.
Cada año, se elaborará con una selección de los mejores viñedos en vaso de más de 35 años, de bajo vigor y ubicados en laderas, pretendiendo expresar así en el vino las características de la añada y haciendo partícipes a los mejores viñedos del Territorio Tarón.
El primer Territorio Tarón ha sido elaborado con la cosecha 2017, calificada como ‘Muy Buena’ por el Consejo Regulador de la DOCa Rioja. Con una producción limitada de 34.325 botellas, Territorio Tarón es una verdadera joya de nuestra bodega, una invitación a disfrutar de la riqueza de nuestro paisaje y nuestra pasión por el vino.
Los viñedos de Tempranillo utilizados para su elaboración están ubicados en laderas. En ellas nos encontramos con tres tipos de suelos: arcillo-calcáreos, de cantos rodados con subsuelo arcillo calcáreo, profundo y pobre; y suelos arenosos asentados sobre rocas areniscas.
La vendimia se realizó durante la tercera y cuarta semana de septiembre, en remolques de poca capacidad, asegurando que las uvas entraran en bodega en las mejores condiciones. Su elaboración se realizó en depósito de acero inoxidable para su fermentación a temperatura controlada. La crianza fue de 24 meses en barricas nuevas de roble americano, seguida de un envejecimiento en botella de al menos un año y medio antes de su comercialización.
Territorio Tarón 2017 presenta un color rojo guinda con destellos rubíes. En nariz, es serio, elegante y complejo, con notas de fruta madura, vainilla y un toque sutil de regaliz. En boca, es potente y carnoso, con buena estructura y acidez, con tanino presente y redondo, y un final largo y placentero.
Este vino es perfecto para acompañar carnes rojas, guisos y quesos curados, y se disfruta mejor a una temperatura de 18ºC.
Territorio Tarón 2017 vino ha sido premiado con una Medalla de Oro en el certamen Mundus Vini 2024 Summer Tasting, uno de los concursos de vino más importantes y reconocidos a nivel internacional. Las distinciones obtenidas en Mundus Vini son una garantía de calidad.
Territorio Tarón 2017 sale al mercado a un precio de 17,90 euros. Ya disponible en nuestra tienda online.
