80% Viura - 20% Tempranillo blanco
Se recomienda el consumo entre 10 – 12°C.
Elaboración tradicional, por sangrado del mosto yema con una ligera maceración previa. Tras un desfangado estático fermenta a una temperatura no superior a 15º C para mantener así todo su atractivo aromático.
Es un vino joven, alegre, fresco, de color amarillo pajizo, reflejo de la variedad con la que está elaborado. Su paso de boca es suave y agradable. Guarda un buen equilibrio ya que apreciándose desde el principio, se mantiene dejando un recuerdo grato y vivo que nos traslada al afrutado de su aroma primario.